vorgeschnitten, 12 Stück
aromatisiert
Süßlich-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen in der süßen und würzigen Küche
Handverlesen, süßlich-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen in der süßen und würzigen Küche
50x60g
ca.2kg, 45% F.i.Tr.
ca.2,3kg, 50% F.i.Tr.,
45% F.i.Tr., ATG 750g, eingelegt in Rapsöl mit Kräuter
24 Stück á 40g, mind. 45% F.i.Tr., 8-10 Tage gereift
mit Haut
mit Haut, 20% Glasur
mit Haut, IQF, 20% Glasur
mit Haut, 20% Glasur
45% F.i.Tr., ATG 800g, eingelegt in Rapsöl mit Gewürzen
24x200g
vorgebacken, 70x90g
Geschmack: kräftiger Umamigeschmack, mit vollreifer Tomatennote
Verwendung: ideal zum Würzen, Verfeinern und Abschmecken pikanter Speisen
vorgebacken, 12x450g
vorgebacken, 50x120g
vorgebacken, 50x120g
vorgebacken, 12x450g
Geschmack: kräftig nach provenzalischen Kräutern, mit dezenter Knoblauchnote
Verwendung: ideal für Pfannengerichte, Ragouts und Kurzgebratenes sowie zum Marinieren, Abschmecken und Finishen