60 % Teig (Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, natives Olivenöl extra, Salz, Frischbackhefe), 15 % laktosefreier, schnittfester Mozzarella* (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen), 14 % Tomatensoße (gehackte Tomaten, Tomatenpüree, Salz, natives Olivenöl extra, Gewürze), 6 % Salami (Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Dextrose, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), Hartweizengrieß. *Laktosegehalt <0,1 g/100g
Mind. Laufzeit in Tagen ab Wareneingang
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 258 |
| Energie kJ | 1086 |
| Fett | 6,6 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 3,1 |
| Kohlenhydrate | 38 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 4,1 |
| Ballaststoffe | 2 |
| Eiweiß | 11 |
| Salz Äquivalent | 1,4 |
