Käseselektion
ca.6kg, je nach Saison:
1 x Affineur Mondseer 500g, 1 x Affineur Alpzirler 500g, 1 x Affineur Le Rose 500g, 2 x Affineur Rollino 125g, 2 x Rollino Saisonsorte 125g, 1 x Affineur Österkron 300g, 1 x Affineur Dolce Bianca 280g, 1 x Affineur St.Severin 250g, 1 x Affineur Roter Mönch 250g, 1 x Affineur Rosso 250g, 1 x Affineur Weinkäse 250g, 1 x Affineur Camembert 250g, 1 x Affineur Kaisertaler 250g, 1 x Affineur Kaiser Max 500g, 1 x Affineur Ziegett 400g, 1 x Affineur Felsenkeller 500g
ca.3,5kg, je nach Saison:
2 x Rollino 125g, 1 x Rollino Saisonsorte 125g, 2 x Affineur Camembert 250g, 1 x Affineur Kaisertaler 250g, 2 x Affineur Weinkäse 250g, 1 x Affineur Rosso 250g, 1 x Affineur St.Severin 250g, 1 x Affineur Roter Mönch 250g, 1 x Affineur Dolce Bianca 280g, 1 x Affineur Österkron 300g
ca. 2kg
ca.5kg, Bergsenn Dorfkäse 50% Fett i. Tr., Zillertaler Steinklopfer45% Fett i, Tr., Bergsenn Almlust 45% Fett i. Tr., Bergsenn