Erbsen sehr fein
Art. N° 00380BO
Minute dampfgegart
Bestelleinheit: 2,5kg / Sack
Karton: 4 Säcke
Zutaten: Erbsen
 | Im Kühlraum bei +3°C ca. 12h auftauen lassen (2,5kg pro GN Blech). |
 | In einer Pfanne mit etwas Fett erhitzen. Tiefgekühlt ca. 7 Min., aufgetaut ca. 4 Min. |
 | In ein gelochtes Gastronormblech geben und auf Dampfstufe erhitzen. Tiefgekühlt ca. 8 Min., aufgetaut ca. 5 Min. |
 | In ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und erhitzen. Tiefgekühlt ca. 6 Min., aufgetaut ca. 3 Min. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 76 |
| Energie kJ | 319 |
| Fett | 0,9 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 7,8 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 3,8 |
| Eiweiß | 6,3 |
| Salz Äquivalent | 0,03 |
