Back-Brie Spitzen
Art. N° 06824GH
90x25g, paniert und vorgebacken
Bestelleinheit: 2,25kg / Karton
62% BRIE; Mehl (WEIZEN); pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen); Wasser;
Salz; Gewürze
 | Kombidämpfer: Kombidämpfer auf 160°C vorheizen (Einstellung: Heißluft ohne Dampfzufuhr). Tiefgefrorene (-18°C) Brie-Spitzen ca. 10 Minuten fertig backen |
 | Fritteuse auf 170°C vorheizen. Tiefgefrorene (-18°C) Brie-Spitzen ca 3 1/2 - 4 Minuten fertig backen |
Heiße Brie-Spitzen ca. 3 Minuten ruhen lassen, damit sich Geschmack und Konsistenz voll entfalten. Bei an- oder aufgetauten Produkten verringern sich die Garzeiten
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 337 |
| Energie kJ | 1405 |
| Fett | 23 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 11 |
| Kohlenhydrate | 16 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,8 |
| Eiweiß | 16 |
| Salz Äquivalent | 1,7 |
