Beer Battered Mozzarella Sticks
Art. N° 04105SF
ca.36Stk, vorgebacken
Bestelleinheit: 1kg / Sack
Karton: 6 Säcke
MOZZARELLA (50 %), WEIZENMEHL, Bier (11 %) (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen), Wasser, MODIFIZIERTE WEIZENSTÄRKE, Sonnenblumenöl, Reismehl, Speisesalz, Stärke, Zucker, Stabilisator (Methylcellulose), Hefe, WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), MOLKENPULVER, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Farbstoff (Paprikaextrakt).
 | 225°C 7 - 9 Min. |
 | (trockene Hitze): 240°C 4 - 5 Min. |
 | 175°C ca. 2:45 Min. |
Produkt unaufgetaut zubereiten. Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung variieren.
Käse-Klassiker mit Charakter: Mozzarella-Sticks mit unverwechselbarer, süßlicher Würze. Diese verdanken Sie dem 11 % Bieranteil im goldbraunen Teig. Die Sticks enthalten keinen Alkohol mehr, vorgebacken!
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 309 |
| Energie kJ | 1292 |
| Fett | 17 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 6,5 |
| Kohlenhydrate | 23 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 4 |
| Eiweiß | 16 |
| Salz Äquivalent | 1,4 |
