Mini Kartoffel Donuts
Art. N° 00381EN
luftiger Kartoffelteig, vorgebacken.
Bestelleinheit: 1kg / Sack
Karton: 4 Säcke
Kartoffeln 61%, Weizengriess, pfl anzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose.
 | Den Kombidämpfer auf 180 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Kartoffel Donuts ca. 6 - 8 Minuten goldbraun backen. |
 | Die tiefgekühlten Kartoffel Donuts in das auf 170 - 175°C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 2,5 - 3 Minuten goldgelb backen. |
 | Die Kartoffel-Donuts auf dem Backblech verteilen und im Backofen bei 180 °C Heißluft ca 11 - 13 Minuten (Ober-/ Unterhitze: 200 °C ca. 12 - 14 Minuten) bis zur gewünschten Knusprigkeit backen. Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 206 |
| Energie kJ | 862 |
| Fett | 8,4 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,8 |
| Kohlenhydrate | 28 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,7 |
| Ballaststoffe | 2,4 |
| Eiweiß | 3,3 |
| Salz Äquivalent | 1 |
