Nougat-Topfenknödel
roh, Topfen-/Quarkknödel mit Nougatcreme-Füllung, flaumig, locker
Topfen-/Quarkknödel mit Nougatcreme-Füllung,
Teig 80%: SPEISETOPFEN/SPEISEQUARK 55%*, Zucker, WEIZENGRIEß, modifizierte Stärke, Wasser, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, WEIZENMEHL, HÜHNEREIGELBPULVER, Rapsöl, Glucosesirup, Speisesalz, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma.
Nougatcreme-Füllung 20%: Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter), HASELNÜSSE 10%**, Magerkakaopulver, MILCHPULVER, Emulgator: Lecithine, natürliches Vanillearoma.
*Anteil im Teig / **Anteil in der Füllung.
Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
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produkt vor dem servieren auf mindestens 75° erhitzen
Aussehen/Farbe: | arteigener Knödel | ||||
Geruch: | arteigen, nach Topfen und Nougat | ||||
Geschmack: | arteigen, nach Topfen und Nougat | ||||
Konsistenz: | flaumig, locker | ||||
Teig/Fülle (in Prozent): | 80/20 |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
Nüsse und Nusserzeugnisse: | Ja |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Bezugsgröße | 100 |
Bezugsgröße EH | g |
Energie kCal | 300 |
Energie kJ | 1255 |
Fett | 13 |
Fett davon ges. Fettsäuren | 3 |
Kohlenhydrate | 35 |
Kohlenhydrate davon Zucker | 24 |
Eiweiß | 9,8 |
Salz Äquivalent | 0,41 |