Art. N° 00148MC

Kartoffelpürree zu lachenden Gesichtern geformt, vorfrittiert und tiefgefroren. 6 Säcke à 1,5kg / Karton.

Bestelleinheit: 9kg / Karton
Temperaturzone → Tiefkühlware Halal
Lagerstand:
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Kartoffeln(75%), Trockenkartoffeln, Sonnenblumenöl(8,5%), Salz, Stärke, Stabilisator: E464 und E471, Pfeffer

FritteuseFrittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 2,15 Minuten garen, aufgetaut bei +4° ist die Backzeit ca. 2 Minuten
Backofenvorheizen auf 200°C. Verteilen Sie das Produkt in einer Schicht auf einem Backblech und stellen Sie das Blech in die Mitte des Ofens. Backzeit ca. 8 Minuten, aufgetaut bei +4° ist die Backzeit ca. 6 Minuten
Kombidämpfervorheizen auf 130°C. Verteilen Sie das Produkt in einer Schicht auf einem Backblech und stellen Sie das Blech in die Mitte des Ofens. Backzeit 32 Minuten, aufgetaut bei +4° ist die Backzeit ca.30 Minuten

Um optimale Ergebnisse zu erzielen, kochen Sie es im gefrorenen Zustand mit der empfohlenen Zeit und Temperatur. Immer goldgelb kochen, damit die

Farbe erhalten bleibt. Nicht zu lange kochen. Wenn Sie kleine Mengen kochen, reduzieren Sie die Garzeit.

 

 

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): Nein
Nüsse und Nusserzeugnisse: Nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulphite: Nein
Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: Ja
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Bezugsgröße100
Bezugsgröße EHg
Energie kCal195
Energie kJ815
Fett8,5
Fett davon ges. Fettsäuren0,8
Kohlenhydrate25,5
Kohlenhydrate davon Zucker0,5
Ballaststoffe3
Eiweiß2,5
Salz Äquivalent0,52