Spicy Wedges
Art. N° 00425MC
Kartoffelecken mit Schale und knuspriger, würziger Ummantelung, vorgebacken. 5 Säcke à 2,5kg / Karton.
Bestelleinheit: 12,5kg / Karton
Kartoffeln(90,5%), Ummantelung: (5,5%) Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Speisesalz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Gewürze (0,08%: Schwarzer Pfeffer, Chiliextrakt), Hefeextrakt, Paprikaöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Sonnenblumenöl (4%)
 | auf 200°C vorheizen. Das Produkt in einer Lage auf dem Backblech verteilen und ca. 18-22 Minuten |
 | Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 3 Minuten frittieren |
 | Kombidämpfer auf 190°C vorheizen und die Produkte 14 Minuten backen |
 | Etwas Öl in die Pfanne geben und bis goldgelb braten |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 135 |
| Energie kJ | 568 |
| Fett | 4 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,4 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5 |
| Eiweiß | 2,5 |
| Salz Äquivalent | 0,6 |
