Grießnockerl
Art. N° 00302BL
vorgekocht, 50x33g
Bestelleinheit: 1,65kg / Sack
Karton: 3 Säcke
Wasser, WEIZENGRIESS 32%, VOLLEI, Margarine (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Palmfett, Kokosfett, Wasser, Emulgatoren: E471 und E322, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIEIWEISS.
 | Die tiefgekühlten Grießnockerl in die kochende Suppe einlegen und ca. 5 Minuten leicht kochen. Von der Flamme nehmen und bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. |
| Die tiefgekühlten Grießnockerl im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100% Dampf und 100°C 20-25 Minuten erhitzen. Nicht länger als 45 Minuten im Combidämpfer warmhalten. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 187,4 |
| Energie kJ | 785,6 |
| Fett | 8,2 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 4,1 |
| Kohlenhydrate | 22 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,2 |
| Eiweiß | 5,8 |
| Salz Äquivalent | 1,1 |
