Caramel Crumble im Alpi Glas
Dessert mit Mascarpone, Karamell und Streuseln. Handgemacht.
SAHNE, 17% Karamell (Pflanzenöle [Sonnenblume, Palm], MAGERMILCHPULVER, Zucker, Karamell [Zucker, Glukosesirup, BUTTER, SAHNE], Glukosesirup, Maltodextrin, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen, Antioxidationsmittel: Tocopherol), 14% MASCARPONE, Zucker, 11% Streusel (Pflanzenöle/-fette [Kokos, Sonnenblume, Kakao], Reismehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natron; Maisstärke, Salz, Zimt), VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärken, Wasser, SÜSSMOLKENPULVER, Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Kokosöl, Stabilisatoren: Calciumsulfat, Diphosphate, Sorbit; natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Glukosesirup, Färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt, Säuerungsmittel: Diphosphate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Emulgatoren: Mono-/Diglyceride und Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Maisstärke, Salz.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 407 |
| Energie kJ | 1690 |
| Fett | 29 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 15 |
| Kohlenhydrate | 32 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 25 |
| Eiweiß | 3,9 |
| Salz Äquivalent | 0,23 |

















