Schlagobers, Äpfel (27,5%), Apfelmark (18,3%) (Grüner Apfel, Saccharose und Glukose-Fruktosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle), Zucker, Vollei pasteurisiert, Wasser, Himbeer-mark, Kakaobutter, Schokolade weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Gelatine, Zitronensaft, Zitronensäure, grüne Schokoladenfarbe (Farbstoffe: Beta Carotin, Brillantblau FCF), Waldmeistergrün (Kartoffelmehl, Farbstoffe: Chinolingelb*, Indigotine, Gelborange*)
*kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
 | Auftauzeit bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde. Bei +5°C ca. 2 bis 3 Tage haltbar. Auch gefroren als Parfait nach 20 Minuten Antauzeit zu verwenden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
Auftauzeit bei Raumtemperatur ca. 45 Minuten. Auch gefroren als Parfait nach 10 Minuten Antauzeit zu verwenden.
Cremige Mousse und feine Stückchen vom Apfel umhüllt mit einer fruchtigen Schicht aus Apfelmark
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 212 |
| Energie kJ | 883 |
| Fett | 13,8 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 8,1 |
| Kohlenhydrate | 18,4 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 18,3 |
| Eiweiß | 3,1 |
| Salz Äquivalent | 0,08 |
