Schokomousse zartbitter
Art. N° 06200GT
im Dressierbeutel, 3x1l
Bestelleinheit: 1,8kg / Karton
Schlagobers, Schokolade dunkel (24,1%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollei pasteurisiert, Zucker, Kakao, Wasser, Gelatine
 | Bei Raumtemperatur ca. 3 Stunden Auftauzeit, danach mit der Schere an der Spitze eine großzügige Öffnung schneiden damit die Mousse nicht zerquetscht wird. Bei 5°C 3 - 4 Tage haltbar. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 359 |
| Energie kJ | 1503 |
| Fett | 28,1 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 16,4 |
| Kohlenhydrate | 20,9 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 20,1 |
| Eiweiß | 5 |
| Salz Äquivalent | 0,11 |
