Wasser, Ei-Zuckerkonzentrat (HÜHNERVOLLEI, Zucker), Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Emulgatoren: [Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin], Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin),
Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz), Schokolade 5% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma), WALNÜSSE 3%, HASELNÜSSE 3%, Zucker, Kakaopulver, Backpulver (Säureregulator: Natriumphosphate, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke).
 | Den tiefgekühlten „Mohr im Hemd“ aus dem Beutel nehmen, gleichmäßig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen, in den mit 100 % Dampf vorgeheizten Kombidämpfer schieben und 10 bis 15 Minuten dämpfen. |
 | Den tiefgekühlten „Mohr im Hemd“ aus dem Beutel nehmen, ein wenig mit Wasser befeuchten und 2 bis 3 Minuten bei 600 Watt erwärmen. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Ja
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| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): |
Ja
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| Nüsse und Nusserzeugnisse: |
Ja
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| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Schwefeldioxid und Sulphite: |
Nein
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| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: |
Ja
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| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Ja
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| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 324 |
| Energie kJ | 1355 |
| Fett | 19 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 6,8 |
| Kohlenhydrate | 30 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 19 |
| Eiweiß | 6,4 |
| Salz Äquivalent | 0,63 |
