HARTWEIZENGRIESS, WEICHWEIZENMEHL Typ "00", EIER 18,5%, Wasser, Salt.
 | Die tiefgekühlte Pasta in einen Kochtopf mit kochendem Salzwasser geben; Sobald das Wasser wieder zu kochen beginnt, unter mehrmaligem Umrühren, Zeitangabe kochen lassen; Kochzeit: 4-5min. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Ja
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| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): |
Nein
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| Nüsse und Nusserzeugnisse: |
Nein
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| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Schwefeldioxid und Sulphite: |
Nein
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| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: |
Ja
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| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 279 |
| Energie kJ | 1180 |
| Fett | 2,7 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,8 |
| Kohlenhydrate | 49,2 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,6 |
| Ballaststoffe | 2,8 |
| Eiweiß | 13 |
| Salz Äquivalent | 0,5 |
