Polardorsch paniert 150g
Art. N° 01906PF
paniert, vorgebacken, aus Naturfilet, 20x150g
Bestelleinheit: 3kg / Karton
PAZIFISCHER POLARDORSCH (Theragra chalcogramma)* (67%), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Hefe.
 | ohne Dampf: Die tiefgefrorenen Portionen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
 | Die tiefgefrorenen Portionen ca. 10 Minuten bei mehrmaligem Wenden braten. |
 | Die gefrorenen Portionen in 180°C heißem Fett ca. 6-7 Minuten frittieren. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Spuren |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 191 |
| Energie kJ | 783 |
| Fett | 8,8 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1,1 |
| Kohlenhydrate | 15 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 3,3 |
| Eiweiß | 12 |
| Salz Äquivalent | 0,63 |
| Fangzone: | FAO 61, 67 |
