Gemüsemix Tempura
Art. N° 00227BO
vorfrittiert, Grüne Zucchini, Karotten, rote Paprika und grüne Bohnen im Teig ummantelt
Bestelleinheit: 1kg / Sack
Karton: 4 Säcke
Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 64% (grüne Zucchini, Karotten, rote Paprika, grüne Bohnen), Wasser, WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, WEIZENstärke, Reismehl, Maismehl, Maisstärke, Salz, Backtriebmittel: E575 und E500ii, WEIZENGLUTEN, weißer Pfeffer, Hefe. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
 | Tiefgekühlte Gemüsemischung bei 180°C ca. 5 Minuten frittieren. |
 | Tiefgek1 kg tiefgefrorenes Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gastronormblech geben und bei 210°C ca. 12 Min. regenerieren. Zwischendurch wenden. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 172 |
| Energie kJ | 715 |
| Fett | 12,5 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1,2 |
| Kohlenhydrate | 10,8 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 5,1 |
| Ballaststoffe | 3,9 |
| Eiweiß | 2,2 |
| Salz Äquivalent | 0,47 |
