Mozzarella gerieben
Art. N° 07605KP
4mm, 40% F.i.Tr.
Bestelleinheit: 2,5kg / Sack
Karton: 4 Säcke
pasteurisierte KUHMILCH (>95,6%), Trennmittel: Kartoffelstärke (2,5%), Salz (+/-1,4%), MILCHsäurebakterien (<0,5%), Mikrobielles Lab (<0,5%)
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 302 |
| Energie kJ | 1264 |
| Fett | 21,9 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 14,6 |
| Kohlenhydrate | 2,3 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | <0,1 |
| Eiweiß | 24,4 |
| Salz Äquivalent | 1,4 |
