Tortelloni Tricolore Käse
Art. N° 07163MF
vorgekocht
Bestelleinheit: 2kg / Sack
Karton: 3 Säcke
Dreifarbiger Teig 75%: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, VOLLEI, Spinat, Karotten, Speisesalz, Paprika. Fülle 25%: KÄSE 60%* (KÄSE,
Ricotta-KÄSE 22%*, MOZZARELLA 11%*), Wasser, WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Stärke.
*Anteil in der Füllung.
Mit Käse gefüllte, bunte Teigschleifen, die auch nach dem Kochen einen intensiven, aber angenehmen Käsegeschmack bewahren - gefüllt mit Ricotta, Mozzarella und Käse - ideal für die Verwendung in der Großküche - vielseitig einsetzbar - einfache Zubereitung - beliebte Geschmacksvariante
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 191 |
| Energie kJ | 808 |
| Fett | 3,4 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1,8 |
| Kohlenhydrate | 30 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2 |
| Eiweiß | 9,4 |
| Salz Äquivalent | 0,83 |
