Gemüsestrudel portioniert
Art. N° 06462PN
Fertig gebackener Gemüsestrudel,herzhaft gefüllt mit Gemüseallerlei und Mozzarella, portioniert, 36x80g
Bestelleinheit: 2,88 / Karton
Gemüse 59% (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Mais, Kohlrabi, Weißkohl, SELLERIE, Lauch), WEIZENmehl, Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure), Wasser, Mozzarella 5,1% (MILCH), Brotbrösel (WEIZENmehl, Hefe, Salz), Olivenöl, getrocknete Kartoffel, Salz, modifizierte Stärke, MagerMILCHpulver, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Muskatnuss Kann Spuren enthalten von: EIER, SOJA, SENF
 | bei 160°C, ca. 20-25 Minuten. |
 | bei 140°C, 60% Luftfeuchtigkeit, 15-20 Minuten |
 | 1 Schnitte bei 1800W, ca. 1,5 Minuten oder 1 Schnitte bei 900W, ca. 2 Minuten. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 172 |
| Energie kJ | 719 |
| Fett | 9,5 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 4,5 |
| Kohlenhydrate | 16 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,7 |
| Eiweiß | 4,7 |
| Salz Äquivalent | 0,91 |
