Art. N° 00572EN

vorgebacken, 12x180g

Bestelleinheit: 2,16kg / Karton
Temperaturzone → Tiefkühlware Herkunftsland → Österreich Vegan Glutenfrei Laktosefrei
Lagerstand:

Kartoffeln 89%, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Salz, Dextrose, Gewürz, Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose.

BackofenDen Kombi-Dämpfer auf 190 - 200 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti auf einem Lochblech verteilen und ca. 10 – 15 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen.
PfanneEtwas Öl oder Fett in der Pfanne oder auf der Grillplatte erhitzen. Die tiefgekühlten oder angetauten Rösti bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 3 - 4 Minuten goldbraun braten.

Pfanne:

Etwas Öl oder Fett in der Pfanne oder auf der Grillplatte erhitzen. Die tiefgekühlten oder angetauten*

Rösti bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 4-5 Minuten goldgelb braten (mehrmals wenden).

Fritteuse:

Die tiefgekühlten Rösti einlagig in das auf 175°C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 3-5 Minuten

goldgelb frittieren (Frittierkorb nur zur Hälfte befüllen, nicht überfüllen).

Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.

Kombidämpfer:

Den Kombidämpfer auf ca. 200°C vorheizen. Die tiefgekühlten Rösti auf einem Backblech verteilen

und ca. 10-13 Minuten goldgelb backen. Nach der Hälfte der Backzeit wenden.

Backofen: Heissluft: Backofen auf 200°C vorheizen. Folie entfernen. Das tiefgekühlte Rösti auf das

Backblech legen und ca. 17-20 Minuten goldgelb backen. Ober- und Unterhitze: Backofen auf 220°C

vorheizen und ca. 17-20 Minuten goldgelb backen.

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): Nein
Nüsse und Nusserzeugnisse: Nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulphite: Nein
Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: Nein
Bezugsgröße100
Bezugsgröße EHg
Energie kCal163,9
Energie kJ684,9
Fett8,5
Fett davon ges. Fettsäuren0,8
Kohlenhydrate18,6
Kohlenhydrate davon Zucker0,8
Ballaststoffe2,1
Eiweiß2,2
Salz Äquivalent0,5