Röstinchen

Art. N° 00170EN

Kreisrund geformte Kartoffelspezialität, gleichmäßig hellgelb bis goldgelb, raue Oberfläche, leicht
vorgebacken in Pflanzenöl, tiefgekühlt.

Bestelleinheit: 2,5kg / Sack

Karton: 2 Säcke

Preis auf Anfrage

Lagerstand:

Kartoffeln 88%, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen,

Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, Zwiebelpulver, Gewürz.

	Die tiefgekühlten Röstinchen in das auf 175°C erhitzte Frittierfett/ -öl geben und ca. 4-5 Minuten goldgelb frittieren (Frittierkorb nur zur Hälfte füllen, nicht überfüllen).
	Den Kombidämpfer auf 180°C vorheizen. Die tiefgekühlten Röstinchen ca. 15-18 Minuten goldgelb backen.Nach der Hälfte der Backzeit wenden.
	Etwas Öl oder Fett in der Pfanne oder auf der Grillplatte erhitzen. Die tiefgekühlten Röstinchen bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 5-6 Minuten goldgelb braten (mehrmals wenden).
	Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. Die tiefgekühlten Röstinchen ca. 10-12 Minuten goldgelb backen. Frittierkorb gelegentlich schütteln!

Unser Tipp für Pfanne und Fritteuse: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.

Geruch und Geschmack: typisch nach Kartoffeln mit leicht zwiebeligem Geschmack, leichte

Frittiernote, ohne Fremdgeruch oder -geschmack

Konsistenz: außen knusprig, innen leichter Biss, nicht weich oder verkocht.

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose):	Nein
Nüsse und Nusserzeugnisse:	Nein
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Schwefeldioxid und Sulphite:	Nein
Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.:	Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse:	Nein